Сведения, указанные на этой странице, носят рекламно-информационный характер. Внешний вид и подача блюд могут отличаться от представленных на фотографиях. Если у вас есть аллергия или непереносимость каких-либо продуктов, пожалуйста, сообщите об этом официанту

Расчет энергетической ценности блюда указан на одну порцию
Меню
→ Салаты/Закуски
Жареный микс из орехов
750 ₽
Грецкий орех, фундук, кешью, фисташка, соль

К — 770 г, Б — 25.1 г, Ж — 65 г, У — 21.2 г
Выход: 150 г
Микс оливок
590 ₽
Оливки разных цветов, апельсиновый сок, тимьян, растительное масло, перец чили, репчатый лук, чеснок

К — 153 г, Б — 2.3 г, Ж — 12.7 г, У — 7.3 г
Выход: 100 г
Артишоки ч вялеными томатами
880 ₽
Маринованные артишоки, вяленые томаты, оливковое масло, свежий базилик

К — 452 г, Б — 8 г, Ж — 47.2 г, У — 19.5 г
Выход: 150 г
Ассорти сыров
1350 ₽
Сыры: «Пекорино», «Пармезан», «Монтеблу»; мёд, грецкий орех, виноград

Ккал — 483 г, Б — 26.6 г, Ж — 32.5 г, У — 20.8 г
Выход: 140 г
Ассорти колбас
1400 ₽
Мясные деликатесы: говядина «Шпек», говядина «Брезаола» (сыровяленая), салями «Спьяната», свинина «Коппа» (сыровяленая)

К — 262.3 г, Б — 8.5 г, Ж — 1.2 г, У — 54.3 г
Выход: 80 г
Вителло тоннато
1490 ₽
Вырезка телятины, вяленые томаты, каперсы, руккола, оливковое масло, соль, перец, растительное масло, кинза, чеснок, соевый соус, консервированный тунец, майонез, соус «Ворчестер», сливки

К — 525 г, Б — 22.9 г, Ж — 45.5 г, У — 6 г
Выход: 170 г
Тартар из тунца с авокадо
1050 ₽
Тунец, вяленые томаты, авокадо, перец халапеньо, базилик, дайкон, свёкла, сок лайма, соль, перец

К — 425 г, Б — 24.8 г, Ж — 33.7 г, У — 5.5 г
Выход: 180 г
Тартар из телятины с картофелем фри
1050 ₽
Вырезка телятины, каперсы, маринованные огурцы, лук шалот, перец чили, горчица, соус «Ворчестер», оливковое масло, соль, чёрный перец, картофель фри

К — 388 г, Б — 14.6 г, Ж — 31.7 г, У — 10.9 г
Выход: 110 / 90 г
Карпаччо из лосося и тунца
1150 ₽
Филе лосося, филе тунца, оливковое масло, каперсы, оливки, лимонный сок, зелёный лук, соус «Понзу»

К — 200 г, Б — 18.3 г, Ж — 13.1 г, У — 2.2 г
Выход: 130 / 20 г
Салат из свеклы с авокадо и горганзолой
880 ₽
Свёкла, отварной нут, хересный уксус, растительное масло, чеснок, кунжутная паста, кунжут, зира, лимон, творожный сыр, авокадо, консервированный персик, апельсин, кедровые орехи, оливковое масло, базилик, руккола, зелень, грецкий орех, сыр «Горгонзола», бальзамический соус-крем

К — 411 г, Б — 10.3 г, Ж — 35.2 г, У — 13.2 г
Выход: 275 г
Буррата с фермерскими томатами
1050 ₽
Сыр Буррата, помидоры в с/с, базилик, масло оливковое, руккола, черри, сахар, пыль из красного перца

К — 492 г, Б — 18.5 г, Ж — 41.6 г, У — 11 г
Выход: 185 г
Карпаччо из томатов
790 ₽
Помидоры, каперсы, анчоусы, масло оливковое, уксус бальзамический, томаты вяленые, базилик, руккола, микро зелень

К — 150 г, Б — 4.7г, Ж — 11.05 г, У — 7.8 г
Выход: 190 г
Баклажаны «Пармиджано»
950 ₽
Баклажаны, томаты в с/с, чеснок, масло растительное, соус табаско, базилик свежий, лук шалот, сыр рикотта, пармезан, моцарелла рассольная

К — 431 г, Б — 21.8 г, Ж — 24.8 г, У — 30 г
Выход: 230 г
Лазанья из индейки с сыром скаморца
850 ₽
Мука «Манитоба», пшеничная мука, яйцо, оливковое масло, сливочное масло, филе индейки, морковь, репчатый лук, чеснок, стебель сельдерея, помидоры в собственном соку, базилик, молоко, мускатный орех, сыр «Скаморца», соль, перец

К — 553 г, Б — 17.8 г, Ж — 39 г, У — 32.5 г
Выход: 200 г
Салат из тыквы с креветками и пармезаном
890 ₽
Тыква, креветки, редис, горох нут, кунжут, масло растительное, кориандр, лимон, соль, сахар, яйцо, соевый соус, чеснок, масло оливковое, пармезан, каперсы, горчица, перец халапенью, перец чили, семечки подсолнечника, семечки тыквы, зелень

К — 520 г, Б — 13.2 г, Ж — 45.5 г, У — 14.2 г
Выход: 230 г
Домашний сицилийский салат с моцареллой
1190 ₽
Сыр Моцарелла, помидоры, лук красный, оливки, салат Месклан, перец Рамиро, гренки, соль, перец

К — 594 г, Б — 29.3 г, Ж — 43 г, У — 22.2 г
Выход: 300 г
Теплый салат с говядиной и цукини
1150 ₽
Говядина, цукини, томаты вяленные, оливки, руккола, огурцы свежие, помидоры узбекские, горчица, мед, лимон, уксус винный, масло оливковое, сахар, соль, перец

К — 365 г, Б — 17.6 г, Ж — 28.7 г, У — 9.1 г
Выход: 270 г
Салат с нектарином и пармской ветчиной
990 ₽
Салат Романо, салат Месклан, ветчина пармская, грейпфрут, нектарины, сыр Пармезан, орех грецкий, орех кедровый, базилик, персик консервированный, апельсин, масло оливковое

К — 325 г, Б — 9.6 г, Ж — 28.8 г, У — 6.7 г
Выход: 180 г
Супы
Минестроне
590 ₽
Бульон овощной, картофель, морковь, лук порей, цуккини, стебель сельдерея, масло оливковое, черри, фасоль консервированная, паста Фрегола, шпинат, соевые бобы, соль, перец

Ккал — 274 г, Б — 4.3 г, Ж — 22.8 г, У — 12.9 г
Выход: 270 г
Тосканский суп
590 ₽
Говядина, яйцо, молоко, хлеб белый, чеснок, лук репчатый, картофель, сливки, перец чили, паприка, прованские травы, соль, перец, пармезан, чиабатта, шпинат, масло оливковое.

Ккал — 389 г, Б — 12.1 г, Ж — 14.7 г, У — 51.8 г
Выход: 290 г
Гаспачо с томатами и страчателлой
790 ₽
Томаты в с/с, перец болгарский, чиабата, уксус бальзамический, стебель сельдерея, лук красный, сахар, соль, помидоры черри, сыр страчателла, масло оливковое, огурцы, салат микро, масло растительное, зелень

Ккал — 570 г, Б — 5.7 г, Ж — 51 г, У — 22 г
Выход: 310 г
Свекольник с креветками
790 ₽
Свекла, креветки, яблоко зеленое, огурцы, масло оливковое, вишня с/м, напиток овсяный, горчица, сок лайма, сахар, соль, уксус рисовый.

Ккал — 275 г, Б — 8.8 г, Ж — 15.3 г, У — 25.1 г
Выход: 310 г
Каччукко с морепродуктами
890 ₽
Креветки, кальмар, вонголе, бульон рыбный, соус томатный, томаты черри, мед, розмарин, чеснок, кориандр, соус бальзамический, масло растительное, соус соевый, базилик, каперсы, вино белое, лук шалот.

Ккал — 363 г, Б — 21.1 г, Ж — 19.5 г, У — 25.6 г
Выход: 320 г
→Паста/Ризотто
Каламарата качо–э–пепе
690 ₽
Мука Манитоба, мука Семола, яйцо, масло оливковое, бульон овощной, сыр Пекорино, соль перец

Ккал — 626 г, Б — 20.4 г, Ж — 45.3 г, У — 34.4 г
Выход: 260 г
Спагетти с вонголе
880 ₽
Мука Манитоба, мука Семола, яйцо, масло оливковое, бульон овощной, Вонголе, лук сибулет, базилик, соль перец

Ккал — 728 г, Б — 21.2 г, Ж — 54.5 г, У — 38.1 г
Выход: 280 г
Паппарделле с лососем
990 ₽
Мука Манитоба, мука семола, яйцо, масло оливковое, бульон овощной, лосось, лук шалот, шпинат, пармезан, сливки, базилик, лайм, имбирь, соль перец

Ккал — 694 г, Б — 27.9 г, Ж — 48.8 г, У — 36 г
Выход: 290 г
Зеленые казарече с лангустинами
980 ₽
Паста Казаречче, стебель сельдерея, бобы соевые, цуккини, перец болгарский, шпинат, бобы Кенийские, горошек зеленый, базилик, чеснок, орех кедровый, пармезан, зелень, мята, соль, перец

Ккал — 462 г, Б — 8.1 г, Ж — 40.6 г, У — 16 г
Выход: 250 г
Троттоле с говяжьими щеками и соусом "Демиглас"
1090 ₽
Паста Тротолле, говядина щеки, кости говяжьи, лук репчатый, стебель сельдерея, тимьян, бульон овощной, чеснок, морковь, вино красное, бульон овощной, грибы белые, лук шалот, перец чили, масло чесночное, соус томатный, базилик, сыр пекорино, паста томатная

Ккал — 865 г, Б — 33 г, Ж — 69.5 г, У — 26.7 г
Выход: 280 г
Букатини с креветками в соусе "Биск"
1090 ₽
Паста Букатини, креветки, помидоры, масло оливковое, соус табаско, масло сливочное, соус рыбный, тимьян, чеснок, перец чили, коньяк, цедра лимона, эстрагон, лук репчатый, стебель сельдерея, соль, перец черный

Ккал — 527 г, Б — 16.2 г, Ж — 41.8 г, У — 21.3 г
Выход: 300 г
Лингвини "Карбонара"
890 ₽
Паста Лингвини, бекон свиной, масло растительное, белое вино, чеснок, тимьян свежий, сыр пармезан, яйцо куриное, сливки

Ккал — 690 г, Б — 17.6 г, Ж — 61.1 г, У — 17.6 г
Выход: 280 г
Ризотто с тыквой, сыром горгонзолла и трюфелем
990 ₽
Рис Арборио, масло оливковое, тимьян свежий, вино белое, лук шалот, бульон овощной, чеснок, тыква, сыр Монте блю, шалфей свежий, масло трюфельное, трюфель черный, сливки, орех мускатный

Ккал — 515 г, Б — 10.6 г, Ж — 40.6 г, У — 25.5 г
Выход: 270 г
Ризотто с креветками
1090 ₽
Креветки, рис арборио, масло оливковое, пармезан, оливки, масло сливочное, соус томатный, базилик, тимьян, вино белое, лук шалот, бульон овощной, чеснок, соус табаско

Ккал — 499 г, Б — 14.9 г, Ж — 40.4 г, У — 18.9 г
Выход: 230 г
Ризотто с брокколини и томатами
980 ₽
Рис Арборио, масло оливковое, тимьян свежий, вино белое, лук шалот, бульон овощной, чеснок, вяленые томаты, брокколини, пармезан

Ккал — 690 г, Б — 10.5 г, Ж — 63.3 г, У — 19.3 г
Выход: 200 г
Шафрановое ризотто с гребешком
1150 ₽
Гребешок морской, рис арборио, масло оливковое, вино белое, лук шалот, чеснок, масло оливковое, стебель сельдерея, морковь, цуккини, шафран, оливки, каперсы, базилик, орех кедровый, томаты вяленные, пармезан, масло сливочное, соль, перец

Ккал — 364 г, Б — 13 г, Ж — 27.4 г, У — 16.2 г
Выход: 210 г
→ Равиоли/Ньокки
Равиоли с лангустинами и соусом «Биск»
990 ₽
Кальмар, лангустины, чеснок, масло оливковое, лук сибулет, соевый соус, мука Манитоба, мука Семола, яйцо, масло оливковое, бульон овощной, чернила каракатицы, перец болгарский, базилик, эстрагон свежий, соус тобаско.

Ккал — 464 г, Б — 21.6 г, Ж — 33.4 г, У — 19.1 г
Выход: 270 г
Равиоли с олениной
1200 ₽
Оленина, тыква, морковь, лук шалот, стебель сельдерея, масло растительное, мука, яйцо, масло оливковое, сливки, пармезан, горчица, шпинат, специя можжевеловые ягоды, масло сливочное, соль, перец

Ккал — 482 г, Б — 22.4 г, Ж — 34.7 г, У — 19.8 г
Выход: 135 г
Равиоль с лососем и шпинатом в лимонном соусе
990 ₽
Мука манитоба, мука семола, яйцо куриное, масло оливковое, сок морковный, лосось, шпинат, лимон, апельсин, сыр творожный, тимьян свежий, соль, перец черный, масло сливочное, сахар, сливки, сыр пармезан, шалфей свежий

Ккал — 310 г, Б — 11.1 г, Ж — 10.9 г, У — 26.7 г
Выход: 110 г
Ньокки с белыми грибами
750 ₽
Картофель, мука, яйцо, грибы белые с/м, шампиньоны свежие, бульон овощной, соевые бобы, масло трюфельное, чеснок, пудра из белых грибов

Ккал — 558 г, Б — 13.4 г, Ж — 45.2 г, У — 24.5 г
Выход: 290 г
Ньокки Алла Норма
720 Р.
Ньокки картофельные, баклажан, чеснок, перец чили, томатный соус, каперсы, томаты черри, базилик свежий, бульон овощной, сыр риккота Аль форно

Ккал — 195 г, Б — 5.6 г, Ж — 14.1 г, У — 11.3 г
Выход: 260 г
→ Рыба/Мясо
Сибас по-сицилийски с томатами
1790 ₽
Филе сибаса, вонголи, лук шалот, каперсы, вино белое, помидоры черри, помидоры в с/с, масло растительное, базилик, чеснок, сахар, уксус, соус табаско

Ккал — 300 г, Б — 17.6 г, Ж — 21.7 г, У — 7.9 г
Выход: 290 г
Лосось с овощным соте и тосканским соусом
1950 ₽
Лосось, щавель, цуккини, стебель сельдерея, соевые бобы, перец болгарский, шпинат, бобы Кенийские, горошек стручковый, помидоры в собственном соку, базилик, сливки, пармезан

Ккал — 374 г, Б — 28.9 г, Ж — 25.1 г, У — 7.7 г
Выход: 260 г
Треска с пюре из сельдерея и яблока
1450 ₽
Филе трески, масло оливковое, соль, перец черный, базилик, мята, зелень, соус чили сладкий, чеснок, перец чили красный, сахар, уксус винный, вино белое, сливки, шампиньоны, бульон рыбный, шафран, сельдерей, яблоко, масло сливочное, горох нут

Ккал — 355 г, Б — 22.6 г, Ж — 23.7 г, У — 12.8 г
Выход: 240 г
Римские фрикадельки с томатами и скаморцей
990 ₽
Говядина фарш, помидоры в с/с, базилик, яйцо, лук репчатый, чеснок, молоко, хлеб белый, сыр Скаморца, масло оливковое, сыр Пекорино, цуккини

Ккал — 444 г, Б — 11.7 г, Ж — 32.7 г, У — 25.6 г
Выход: 270 г
Куриная котлета по-милански
1490 ₽
Филе куриной грудки, ветчина пармская, сыр скаморца, сухари панировочные, яйцо куриное, мука пшеничная, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, чеснок, соус соевый, вино белое, шалфей, масло оливковое, цуккини, бобы эдамаме, перец болгарский, шпинат, фасоль стручковая, помидоры, соус табаско, чеснок, масло оливковое

Ккал — 575 г, Б — 17.5 г, Ж — 48.8 г, У — 16.3 г
Выход: 340 г
Говяжьи щеки с картофельным пюре и топинадом
1290 ₽
Говядина щёки, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, чеснок, масло растительное, вино красное, лук зеленый, кинза, петрушка, укроп, перец чили, уксус винный, мед, соль, перец черный, сахар, перец болгарский, картофель, сливки, масло сливочное

Ккал — 625 г, Б — 16 г, Ж — 49.4 г, У — 29.1 г
Выход: 230 г
Утиная ножка с пюре из красной капусты и соусом из каперсов
1490 ₽
Утиная ножка, капуста к/к, уксус херес, масло сливочное, варенье смородина, масло оливковое, каперсы, зелень, перец чили, соль

Ккал — 620 г, Б — 38 г, Ж — 45.2 г, У — 15.1 г
Выход: 290 г
Филе миньон из телятины с шпинатом и соусом Демиглас
1590 ₽
Вырезка говядины, батат, сливки, соус острый шрирача, масло сливочное, лук репчатый, морковь, чеснок, паста томатная, кости говяжьи, вино красное

Ккал — 380 г, Б — 20 г, Ж — 28.3 г, У — 11.9 г
Выход: 190 г
→ Пицца/Фокачча
Маргарита
890 ₽
Мука, масло оливковое, дрожжи, соль, сахар, помидоры в собственном соку, базилик, сыр моцарелла

Ккал — 400 г, Б — 20.6 г, Ж — 30 г, У — 11.8 г
Выход: 260 г
Четыре сыра
1200 ₽
Мука, масло оливковое, дрожжи, соль, сахар, сыр Скаморца, сыр Монтеблун, пармезан, моцарелла, орегано

Ккал — 509 г, Б — 28.2 г, Ж — 38 г, У — 13.5 г
Выход: 250 г
Лосось
1600 ₽
Мука, масло оливковое, дрожжи, соль, сахар, сливочный сыр, лосось копченый, каперсы, лимон цедра, сливки, кунжут кимчи, руккола.

Ккал — 509 г, Б — 28.2 г, Ж — 38 г, У — 13.5 г
Выход: 250 г
Дьяволетта
980 ₽
Мука, масло оливковое, дрожжи, соль, сахар, помидоры в с/с, базилик, сыр моцарелла, перец чили, колбаса Чоризо, чеснок

Ккал — 459 г, Б — 20.3 г, Ж — 35.5 г, У — 14.6 г
Выход: 270 г
Мортаделла
1400 ₽
Мука, масло оливковое, дрожжи, соль, сахар, сыр моцарелла, сыр страчателла, фисташка, колбаса Мортаделла

Ккал — 648 г, Б — 30.5 г, Ж — 52 г, У — 14.4 г
Выход: 340 г
Креветки и цукини
1500 ₽
Мука, масло оливковое, дрожжи, соль, сахар, сыр моцарелла, сыр Скаморца, цукини, пармезан, чеснок, лангустины, руккола

Ккал — 480 г, Б — 29.3 г, Ж — 33.8 г, У — 14.7 г
Выход: 300 г
Ветчина и грибы
1200 ₽
Мука, масло оливковое, дрожжи, соль, сахар, помидоры в собственном соку, базилик, сыр моцарелла, окорок столичный, орегано, микс грибов

Ккал — 377 г, Б — 20.5 г, Ж — 23 г, У — 21.7 г
Выход: 380 г
Фокачча с Грана падано
520 ₽
Мука, масло оливковое, дрожжи, соль, сахар, пармезан, розмарин свежий

Ккал — 235 г, Б — 7.4 г, Ж — 17.3 г, У — 11.9 г
Выход: 180 г
Фокачча с песто и томатами
650 ₽
Мука, масло оливковое, дрожжи, соль, сахар, базилик, чеснок, орех кедровый, пармезан, зелень, мята, перец, томаты вяленые

Ккал — 235 г, Б — 7.4 г, Ж — 17.3 г, У — 11.9 г
Выход: 200 г
→ Десерты
Цитрусовая баба
650 ₽
Мука Манитоба, сахар, яйцо, масло сливочное, дрожжи, молоко, цукаты апельсина, цедра апельсина, марципан, сливки, шоколад белый, ваниль стручковая, желатин, крахмал кукурузный, пюре вишни, вишня с/м, трималин, пектин, ликер Лимончелло, сироп глюкозы, лимонная кислота

Ккал — 384 г, Б — 3.4 г, Ж — 21.3 г, У — 44.7 г
Выход: 110 г
Тирамису
850 ₽
Мука пшеничная, масло из виноградных косточек, яйцо, крахмал кукурузный, сахарный песок, сыр Маскарпоне, сливки, сироп глюкозы, желатин, мука фундучная, какао, кофе, шоколад

Ккал — 736 г, Б — 28.9 г, Ж — 44.6 г, У — 54.8 г
Выход: 300 г
Мильфей с клубникой
720 ₽
Мука пшеничная, уксус столовый, масло сливочное, молоко, яйцо, сахар, крахмал кукурузный, сливки, желатин, ром, шоколад, паста ванильная, пюре малина, малина с/м, трималин, пектин, малина сублимированная, малина свежая, сахарная пудра

Ккал — 492 г, Б — 6.5 г, Ж — 33.3 г, У — 41.6 г
Выход: 140 г
Профитроль малина—фисташка
780 ₽
Мука пшеничная, яйцо, сахар, масло сливочное, молоко, какао-порошок, ром, крахмал, желатин, шоколад, сливки, глюкоза, трималин, малина с/м, пюре малины, паста ванильная, паста фисташковая

Ккал — 460 г, Б — 7.5 г, Ж — 31.9 г, У — 35.5 г
Выход: 130 г
Цитрусовая панна–котта
850 ₽
Сливки, желатин, ваниль стручковая, сахар, соль цветочная, пюре лайма, сок апельсина, трималин, пектин, цедра апельсина, грейпфрут, апельсин, сорбет Апероль

Ккал — 423 г, Б — 3.7 г, Ж — 33.2 г, У — 27 г
Выход: 180 г
Мороженое клубничное
400 ₽
Молоко коровье цельное, сливки из коровьего молока 35% жирности, сахар, клубника, масло сливочное, декстроза (виноградный сахар), молоко сухое обезжиренное, натуральный стабилизатор (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь)

Ккал — 240 г, Б — 11.3 г, Ж — 12.5 г, У — 18 г
Выход: 50 г
Мороженое фисташковое
400 ₽
Молоко коровье цельное, сливки из коровьего молока 35% жирности, сахар, паста ореховая (фисташка), масло сливочное, декстроза (виноградный сахар), молоко сухое обезжиренное, натуральный стабилизатор (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь)

Ккал — 237 г, Б — 11.3 г, Ж — 13.5 г, У — 17.5 г
Выход: 50 г
Сорбет лимонный
400 ₽
Лимоны, вода, сахар, натуральный, стабилизатор (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), натуральный эмульгатор (соевый лицетин).

Ккал — 110 г, Б — 0 г, Ж — 0 г, У — 28 г
Выход: 50 г
Сорбет абрикосовый
350 ₽
Абрикос, вода, сахар, натуральный, стабилизатор (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), натуральный эмульгатор (соевый лицетин)

Ккал — 110 г, Б — 0 г, Ж — 0 г, У — 28 г
Выход: 50 г